臺灣人類學與民族學學會
人類學視界第十三期 2013.06

人類學視界第十三期 2013.06

人類學視界第十三期 2013.06

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第13期目錄


編輯室報告


從歷史轉換到重新認同:重組工農之間的社會拼圖

李宜澤|東華大學族群關係與文化學系助理教授


專題一:工業區位與社會邊界的形成


工農之間的研究問題

李威宜|清華大學人類學研究所助理教授


工農協作的環境運動

呂欣怡|臺灣大學人類學系副教授


工農之間的價值重組:從農民工談生產技術與主體形塑

方怡潔|中央研究院民族學研究所博士後研究員


文化與商業利益的雙人卡波耶拉:當阿美族野菜文化遇到工業化農業生產模式 

李宣萱|清華大學清華學院博士後研究員暨厚德書院導師、陽明大學生命科學系暨基因體科學研究所博士


農工之間:工程師思維與都市新農業

蕭禕涵|國立清華大學人類學研究所碩士班


專題二:農業到食品的生產轉換


補貼式農政的歷史基礎

劉志偉|財團法人台北糧食協進會執行長;董建宏|中興大學景觀與遊憩學程助理教授;李鑫聰|東海大學畜產與生物科技學系系友會秘書長


有機,是生機還是玄機?漫談有機農業與農藥殘留

陳玠廷|國立臺灣大學生物產業傳播暨發展學系博士候選人


食物作為媒介

林怡潔|哈佛大學人類學博士與東亞區域研究碩士、中興大學通識教育中心助理教授


易受傷的加工食品與日常交換的消失

李宜澤|東華大學族群關係與文化學系助理教授